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| 吃蕃茄、敷冰奶－防曬有妙方 |
★症狀：曬傷
◆老偏方：
1.用冰過的牛奶洗臉，再用薄毛巾或紗布巾蘸些冰牛奶，敷在發燙的皮膚患處，每5分鐘將毛巾或紗布巾浸換1次，反覆敷30分鐘，每天2~3次。
2.每天吃顆番茄。
現在的化妝品種類繁多，潤膚、美白、防曬等，應有盡有。可是再好的化妝品，也難免出問題。鄰居的小女兒剛上高中，某個週末陽光燦爛，她約了一票同學去水上樂園玩。雖然提前抹了防曬油，仍抵擋不住猛烈的太陽，一張臉曬得紅通通，手臂也像剛煮熟的龍蝦般。
這位女孩一回家馬上來找我，說感覺臉部、手臂火辣辣的，有刺痛感，我看了幾眼，還真曬得不輕，皮膚已經有點紅腫，曬傷部位有可能全部脫層皮。她擔心的說，手臂還無所謂，但是臉部若持續這樣，就無法見人。我笑著安慰她，曬傷不是太嚴重的事，但要趕緊回家，照我說的的方法去做。
第一種：在冰箱裡快速冷卻一瓶牛奶，等它變得冰涼，用來洗臉，再用薄毛巾或紗布巾蘸取冰牛奶，敷在發燙的地方。毛巾或紗布巾每隔約5分鐘再浸1次冰牛奶，如此不斷更換，持續敷30分鐘，一天2~3次。
她回家後又回頭找我，說家裡沒有牛奶。我打開自家的冰箱，裡面冰了幾罐鮮奶，就順手幫她治療。我剛把冰牛奶敷上去，她說感覺涼涼的很舒服，連續敷了半個小時就不痛了，紅腫也輕微許多。我把冰箱裡的另一罐牛奶送她，囑咐臨睡前再敷1次，隔天就能好得差不多。
曬傷是因日光照射時間太長，紫外線穿過最外層的皮膚細胞，造成局部損傷，使毛細血管擴張，滲透性增加，產生局部發炎。
曬傷跟燒、燙傷，都是高溫引起，治療首先要進行冷敷，降低局部溫度，使皮下血管收縮，降低血管通透性，控制發炎的情況。同時，冷敷還可使神經興奮度降低，發揮鎮痛效果。及時的冷敷降溫，也能抑制皮膚損傷進一步擴大。
用冰牛奶治療曬傷，一方面能發揮局部冷敷之效，控制發炎，減輕損傷。另一方面，其營養成分能滋養皮膚，促進皮膚損傷的修復，所以及時使用牛奶冷敷，可迅速治療曬傷。
使用此法時，須注意洗臉的動作一定要輕柔；還有，在皮膚完全恢復之前，暫時停用化妝品，避免讓處於修復階段的嬌嫩皮膚再次收到傷害。
隔天下班回家，我又見到這位女孩，皮膚已恢復正常，她很開心的感謝我，又提出新問題：雖然用冰牛奶治療曬傷效果很好，但夏天漫長，若想經常去游泳，又不希望每次高高興興出去玩，回來就得治曬傷，有什麼辦法能預防嗎？
第二種：我告訴她，每天吃顆番茄，就能提高皮膚防曬能力，原因是番茄中的『茄紅素』。現代研究證實，茄紅素可抵禦紫外線輻射對皮膚的損害，減輕照射後出現的發炎反應，並發揮保護皮膚的作用。
另外研究顯示，受陽光照射損傷的皮膚，比不受陽光照射的完好皮膚內的茄紅素含量低31~36％，其他成分含量幾乎不變。藉由補充、增加皮膚內茄紅素的含量，就可防止或減輕紫外線對皮膚的損害。
須注意的是，茄紅素為脂溶性，不溶於水，如果只吃新鮮的番茄，或把新鮮番茄榨成汁飲用，茄紅素很難被人體吸收。一般的作法應將番茄用油（植物油）炒熟，讓茄紅素溶解在植物油裡，才是有效的吃法。
她聽了我的話，回去便請媽媽每天做番茄料理，吃了2個星期，她再去游泳戲水，果然就沒有再曬傷。她媽媽還感謝我，說女兒之前很不愛吃青菜，有了這次經歷，居然喜歡上番茄，其他蔬菜也慢慢喜歡吃，可謂意外的收穫。
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